“杞之龍”之傳承
寧夏中寧縣是世界枸杞的源產地和“中寧枸杞”原產地，是寧夏走向世界的一張靚麗的紅色名片，“中寧枸杞”具有4000多年的文化積淀和600多年的人工栽培歷史，良好的保健功效和寶貴的藥食同源性。
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中寧，于西漢元鼎三年（公元前114年）建縣（眴（xun）卷縣，屬安定郡），東漢末年廢。此后，因屬邊地，行政區劃變更頻仍。明朝在邊地實行衛所制度，于建文元年（公元1399年）設寧夏中衛，中寧地區西屬中衛，東屬廣武營和鳴沙州城。清朝雍正二年，廢除衛所制度，寧夏中衛改為中衛縣，中寧地區屬中衛縣,中寧地區行政、經濟中心位于寧安堡。民國二十二年（公元1933年），析中衛縣東部置中寧縣，駐寧安堡，取中衛、寧安兩地之首字命名。民國二十三年（公元1934年1月1日），中寧縣政府正式成立，縣城設在寧安堡。是為有中寧縣名之始。故古籍所載“寧產枸杞”系指寧安堡產，也就是今之“中寧枸杞”。（見附件《鏈接——中寧史話》）
4000年前的殷商之際，甲骨的卜辭中，就有了“杞”的記載。甲骨文名家羅振玉先生依據《說文解字》，將甲骨卜辭中的“杞”解釋為“杞，枸杞也，從木己聲”。從夏商周卜辭中經常出現 “杞” ，及《史記》載“‘杞氏’為‘夏禹之后’”等綜合分析，當時人們對于“杞”的神奇功效，從采摘、食用、以及可能進行的人工種植，繼而產生植物圖騰崇拜，以其為姓氏，并有了封國“杞”。說明早在4000年以前，人們就開始種植、采摘、食用枸杞了。
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